En sak som jag tycker är jobbigt, är att laga lunch. Jag vet aldrig vad jag ska laga. Det känns så otroligt tråkigt. Jag tog mig en snabbtitt i frysen och såg att vi hade quorn hemma. Tog fram bulgur och som jag tänkte ha till. Och så woka quorn med wokgrönsaker.. Mm, dra ihop någon sås eller något till. Sagt och gjort. Men när jag öppnade påsen och hällde ut innehållet tyckte jag allt att innehållet i quorn-påsen såg lite suspekt ut. Ojdå, ungefär 9 månader sen bäst före-datumet gick ut. Ahja, jag har väl säkert kyckling i frysen. Icke sa Nicke. Nu sitter jag här med bulgur och wokgrönsaker. Supersmarrigt blev det. Jag som annars brukar vara försiktig med kryddorna öste på av både medelhavssalt och rosmarin. Sedan drog jag ihop en sås på gräddfil, stenbitsrom och ännu mer kryddor. Mmm.. Riktigt underbart!
Ibland är det inte så dumt att saker i frysen är fär gamla för att ätas upp. Tur i oturen helt enkelt! :)
